Madu Klanceng Kencong Jember
Madu ini dibuat dari lebah klanceng (Trigona Spp) yang menarik nektar dari bunga-bungaan.
Madu Klanceng Kencong Jember
Kalau umumnya madu mempunyai rasa manis, madu klanceng punyai rasa asam. Tidak hanya itu, madu macam ini pula lebih encer ketimbang madu tipe lainnya.
Walau bagaimanapun, madu Klanceng banyak memiliki fans karena manfaatnya.
Satu diantara pemberbudidaya madu Klanceng yang berada di Jember yakni pasangan suami istri Anam.
Anam udah membudidayakan madu klanceng ini sejak mulai tahun 2010.
Menurut Anam, madu klanceng punyai banyak faedah, antara lain mempertingkat kekuatan tubuh, anti bakteri, jadi obat untuk penyakit gula, stroke, dan jantung.
Disamping itu, karena madu klanceng kencong jember yakni madu yang murni dibuat dari nektar bunga, madu ini tak kan lewat waktu.
"Kalaupun madu ini (klanceng) didiamkan berapakah lama lantas tak kan lewat waktu, karena madu ini asli dari nectar bunga, bukan dikasih makan dengan gula," kata Anam.
Buat membudidayakan lebah klanceng ini, lebah terlebih dulu diperkembangbiakkan di bambu.
Bila telah menjadi koloni, baru lebah klanceng bersama-sama sarang dan telur-telurnya dipindah ke kendi atau kotak.
"Supaya lebah kerasan di tempat yang anyar, disekitarnya ditanam bunga-bunga dan dimasukkan di tempat yang jauh dari kebisingan.
Dalam perkembangbiakan lebah klanceng tak dibutuhkan perbuatan khusus. Lebah klanceng dapat cari makanan sendiri di siang hari serta bakal kembali ke sarang waktu malam hari.
Sarang lantas tak usah dibuat bersih karena jadi bakal mengacau lebah. Karena itu banyak yang berkeinginan untuk mempelajari usaha madu klanceng ini, tergolong penduduk di kitaran Anam.
Usaha madu klanceng kencong jember ini bertempat di desa Loji Kaliwining Rambipuji Jember.
Kalau perlu madu klanceng bisa mengontak kami lewat WA di nomor 085211661922.
Posting Komentar